خرماها میوه های زرد رنگی هستند که نام خود را از شهری در عراق گرفته اند که از آن گرفته شده است، آنها از کوچکترین خرماها هستند و اگر زمانی که هنوز زرد هستند مصرف شوند طعم سیب و شکر را به یاد می آورند.
علاوه بر موارد ذکر شده، انواع دیگری از خرما مانند خرمای صادراتی جهرم وجود دارد که یافتن آنها در همه کشورها راحت نیست.
تنوعی برای ترجیح وجود ندارد: همه آنها حاوی فیبر و نمک های معدنی فراوان هستند.
اجازه دهید با سلیقه خود هدایت شوید و متوجه خواهید شد که انواع مختلف با آماده سازی های مختلف سازگار می شوند.
خرمای تازه میوه ای است حاوی مقادیر زیادی قند است: پایگاه داده موسسه انکولوژی اروپا مقدار بیش از 30 گرم قند در هر 100 گرم محصول را گزارش می دهد و دوباره 100 گرم خرمای تازه، 128 کالری دارد.
بنابراین می توانید تصور کنید که خرما واقعاً یک میوه به اصطلاح “رژیمی” نیست! از طرف دیگر، مقدار پروتئین و چربی به طور قطعی کم است.
بیشترین اسیدهای آمینه به طور خاص عبارتند از: والین، سرین، لیزین، آلانین، گلوتامیک و اسید آسپارتیک.
بنابراین خوب است به مصرف این میوه توجه کنیم، به خصوص اگر پزشک یا متخصص تغذیه مورد اعتمادمان به ما توصیه کرده است از مصرف قندهای ساده پرهیز کنیم.
برعکس، نشان دهنده یک منبع انرژی خوب و سالم برای ورزشکاران، قبل یا بعد از تمرین است.
این وضعیت در مورد خرمای خشک تشدید می شود: 100 گرم خرمای خشک شده، در واقع، بیش از دو برابر کالری خرمای تازه (279 کیلو کالری) و مقدار عملاً دو برابر قندهای ساده (بیش از 66 گرم!) را فراهم می کند.
بنابراین مایلیم یک بار دیگر بر توجه به این میوه تأکید کنیم که کاملاً سالم است، اما برای ضیافت مناسب نیست، یک قسمت از خرما مربوط به حدود 4 میوه است.
خرما حاوی ویتامین ها و املاح معدنی مختلفی است که برای سلامتی ما مفید است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.